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土豆 马铃薯之乡是哪里?
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土豆 马铃薯之乡是哪里?

出处:http://www.lxtudou.com作者:岚县土豆网发布时间:2015-03-12 07:45
 中国马铃薯之乡”“土豆之乡”岚县  野生马铃薯原产于南美洲安第斯山一带,被当地印第安人培育。16世纪西班牙殖民者将其带到欧洲,1586年英国人加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,把马铃薯带到英国,英国的气候适合马铃薯的生长,比其他谷物产量高且易于管理,1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物,并开始在欧洲普及。17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物。1719年由爱尔兰移民带回美国,开始在美国种植。   1840年欧洲爆发马铃薯晚疫病,完全依赖马铃薯的爱尔兰经济受影响最大,并遭受大饥荒,几乎有一百万人饿死,几百万移民逃往美洲。   17世纪时,马铃薯已经传播到中国,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。
  产地及生产
  世界土豆主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古东北地区。“中国薯都”山西省岚县已成为脱毒种薯生产能力居全国第一、马铃薯种植全国三大主产区、精淀粉加工能力全国最大、市场流通及营销体系全国一流,岚县的气候、土质、降雨等条件适宜马铃薯生长,所产马铃薯个大、质优、色白形圆、薯皮光滑、口感醇香、干物质含量高、耐运耐藏,是各种马铃薯淀粉及其制品生产的上好原料和鲜食外销的优质产品。每年种植面积稳定在300万亩左右,2008年达350万亩,产量530万吨:岚县是全国马铃薯种植面积最大、总产量最多、鲜销量最大、加工量最大的县(区)。2009年,全区马铃薯种植面积达到104万亩, 占全区农作物播种面积的一半以上。马铃薯产业已真正成为当地贯通一二三产、辐射千家万户、统筹城乡发展、带动农民增收、引领区域经济的战略性主导产业岚县连续多年成功举办了中国·岚县马铃薯产业发展暨经贸洽谈会,极大地提高了马铃薯产业的知名度和影响力。从产业体系来看,马铃薯已形成了岚县最为完整的产业链。良种、加工、贮藏、运销等方面都得到快速发展,互配套的精深加工体系、市场营销体系和脱毒种薯供应体系,为农业增效、农民增收作出新的更大的贡献。

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